北岸ズクナ師

明日でスクールホリデーが終わってしまうっ！


先週末、家族でプホイ(Puhoi)に出かけた。ボヘミアからの移民が多く暮らす町で、チーズが有名。スーパーマーケットでも売っているが、工場に併設されたレストランまで足を伸ばすと量り売りもあるし、チーズづくしのメニューもあり、チーズ好きには楽しめるところじゃないかと思う。

今回は、スープ、チーズ盛り合わせ、パニーニ、そして最後にパッションフルーツソースがかかったベイクドチーズケーキを頼んだ。

とりわけ美味しかったのは、ブルーチーズが浮かぶトマト味のスープ。



周りのテーブルの人たちが食べていたシーフードチャウダーも美味しそうだったので、次回はあれを頼んでみたい。

あとチーズ盛り合わせはちょっと多めだが、ワインでの飲みながらまったりできるならチビチビつまむのも良さそう。



奥に見える藍色のプラスチック付きのチーズが最新作のブルーチーズらしいのですが、クリーミーで一番美味しかったです。お持ち帰り用にも一つ購入。この盛り合わせは、ブルーチーズが中心だったのでブルーチーズのファンの方以外にはお薦めしません。盛り合わせは何種類かあり、他のも美味しそうでした。

いろんな種類が味わえるので、お気に入りを見つけるのにいいかも。